papaya- 木瓜
Pineapple- 鳳梨
Banana tree and banana- 香蕉樹
(圖片是為了很多沒見過熱帶水果樹的外國人預備的,台灣人別怪我白目! :P )
我也被點名囉~~~那我也來想想好了 
1. 可以找到很多獨門秘方, ex: 留學生懶人食譜啊, 如何瓣法國簽證, 如何養小孩, 如何拍好照片, 如何吃了不會胖.....
應有盡有, 甚至連"如何分手"都有人分享囉
2. 同是天涯"帶賽"人, 有人分享的"賽事"總是格外輕鬆....生活中的酸甜苦辣也就變成樂趣囉!
3. 透過部落格認識在世界各地的新朋友, 形形色色, 很多特別的人! 看著每個人不同的精采生活 就像自己也這樣經歷過了! 一輩子當好幾百倍用!! 真的是擴展自己生活圈的最好方法囉!
不論是三民鄉裡的仙女 或是愛丁堡裡的幽魂....真的是網路無國界! 千里八卦一線牽勒~
YA! 我要點名囉!
卜媽 -- 台灣番薯-- 維倫 --搞笑妹 --腳踏實地女超人 --BBN
遊戲規則：(以下請Copy)
1.請先發文，寫出六項您認為的『部落格有啥了不起？』可以是現象、理由、影響、故事甚至只是一句話，搞笑、漫畫、照片、唱歌、跳舞，什麼形式都可以！
2.寫完之後，請繼續點出六位blogger，到對方家留言通知，把題目繼續傳遞下去；被點中的blogger必須再點選六位blogger，如此論推.... ，記得，在你自己的文章最後，要宣告自己點選了哪六位幸運兒，並附上這六位的blog連結。
如果愛情不包括佔有.....那還真的算是愛情嗎?
我不知道 ....或許要看每個人對"佔有"的定義吧
我只知道我的愛情 需要100%的專一囉!
我可以跟我的好朋友分享所有事 所有我擁有的東西
但是我沒辦法跟我朋友分享我的男人!
就算是我最好的朋友 跟我的男人變成好朋友 我也會吃醋 吃醋 吃醋!!!!
我的男人心裡只能有一個女人----那就是我!!!!
我的男人最要好的女性朋友---也得是我!!!
如果我的伴侶 不是我最要好的異性朋友...我就看不出這段關係有何維持的必要
(當然同性朋友數目不拘)
雖然稱之為我的"惡習", 不過 我就是我囉! 我的每一部分都造成這個"我" 不可分割囉!
所以受不了我的粘 就只能說無緣囉 
我31歲, 有一份"聽起來令人羨慕"的工作
受人肯定的能力, 一個我愛他 他也愛我的BF....
身體健康, 而且正在全世界公認最美麗的城市享受中!
看來似乎不該有任何抱怨了....
但是我也有拋不開的煩惱
比如我的BF(或是EX BF)都覺得生小孩是人生大事 (造成目前仍無法結婚的部分原因)
可是我真的沒有勇氣生小孩 想到這一生的責任
除非遇到真的很願意跟我分擔教養(不只養 還有照顧 教導 跟愛) 責任的伴侶
不然我真的沒有這麼勇敢
還有我的金毛男友, 我想我們真的很相愛
可是我們有好多好多的不同,價值觀, 語言障礙(他不會說中文), 不確定的未來....
好像好不容易跨過一個難關, 馬上又看到後面又接著一個更難的!!!
異國"聯姻" 真是大不易啊!
幾乎我的朋友們都結婚了
他們羨慕我一個人自在的生活 跟我BF之間平等的關係
還有能追求我自己夢想的自由( 30歲還自己到愛丁堡唸碩士)
雖然他們每天都呆在家裡 過著柴米油鹽的生活 表面上看來一點都不精采
但是偶爾我也會很羨慕他們平凡的幸福啊!!! 他們至少"創造宇宙繼起之生命"
而且他們參與小孩度過成長的每個過程啊!
除了親情以外 這世界上並沒有永遠的"關係"耶!--男人可以換 老公可以離婚 工作會被裁員 錢財是身外之物...
反而是我 一事無成!
樂觀的結論:
就是要" 珍惜自己擁有的" 好好享受自己擁有的
選擇能讓自己更快樂的生活! 放輕鬆 ....就會海闊天空吧!
共勉之
八點就起床 為了要赴9:30法國大使館開門!
收簽證案件的時間只有從9:30~11:30 (所以最好得排第一個囉!)
我今天大約9:20到達, 我前面就已經排了這一堆人了 :(
好不容易排到我已經10:30了, 結果我的照片不符合規定(臉的大小& 從照片最上端到髮線要在一公分以內, 他們竟然真的拿尺出來量看有無一公分!)
總之我就被拒絕收件啦, 她叫我去重照!
為了要趕在今天交出去, 所以我連滾帶跳的趕快四處找照相館 ,雖然照一次四磅(只給你四張兩吋的)
還是忍痛給她照下去(我自己可以用影像處理軟體搞成符合他要求的,可是這樣今天一定來不及辦好)
然後又走好遠去找影印店(因為我沒有印護照)
好不容易在11:20分趕回到大使館, 以一步之差排在一群五個女生的後面(早知道就要用跑的搶在他們前面! )
結果................. SHIT! 11:25它讓最後一批人進去(五個女生前面的人)
等到11:30, 接待人員出來跟大家說 明天請早
SHIT ＳＨＩＴ ＳＨＩＴ！！！！
所以我今天早上所有花的很貴的錢,包括在Thomson換的很貴旅行支票
照相館照的很貴照片
影印店的兩倍貴copy 全都白花啦！！！
重點是 我明天又要八點起床 連滾帶跳 走好遠的路（為了省公車錢）再去瓣一次！！！ 
從大使館走回家 覺得好累 就小睡一小時
睡到兩點多忽然驚醒, 自覺我應該快點煮飯吃吃, 然後依照接待人員建議 把我預定的機票延期
急急忙忙出門, 一關上門 我就發現---我把 ｋｅｙ放在床上啦！！！
所以我又走路到旅行社 結果他們說如果沒有先付全額的錢 他無法幫我預定下週要出發的機票
所以我只好又從愛丁堡的南邊 走到愛丁堡的東邊 到管院旁邊的STA TRAVEL碰運氣看他願不願幫我！
好不容易連哄帶騙的 說服她給我一張訂票證明 但是我明天確認有領到簽證才去付錢
然後看到成績公佈的信 趕快跑去系辦公室想看成績 沒想到成績單不知被誰幹走啦 ｓｈｉｔ！
室友打電話告訴我 她要很晚回家無法幫我開門 可是我可以去TESCO 找她拿ｋｅｙ
所以我又跑去ｔｅｓｃｏ... 結果 竟然發現她已經走了啦！！！因為我晚了兩分鐘 她已經走啦！
ｓｈｉｔ！！！
所以我又很無奈的 從愛丁堡的東邊 走回南邊
用著我起水泡的肥腿..... ><~~~~~ 在寒風中等待我德國室友的愛心鑰匙
終於 在他派回來的愛心送ｋｅｙ 天使的幫助下
結束我帶賽的一天！ 回到我溫暖的房間！
希望這個帶賽紀錄永遠都不要破啦！！！！
因為POOR ....所以當大家快樂過聖誕節的時候 我跑去馬克(MArks and Spencer)打了三週工
唉 講到打工的心酸 可以算的上是血淚史啦 下次再另闢專文報導
這次是要講英國的所得稅
根據報導 英國有超過七成的英國人 都多繳了超過他們該繳的所得稅 可是卻很少人去跟英國的國稅局要回來 我看到這報導本來覺得 英國人真是太有錢了 所以才懶的跟國稅局計較
後來我才知道我錯了!!! 我覺得國稅局故意把稅法稿的很複雜+用法律限制企業寧可多扣稅+把退稅程序弄得困難重重.....所以讓大部分的英國人知難而退!!! 政府就可以多了一大筆額外的進帳啦!
我先說說我的遭遇:
1.沒工作之前 他不 讓你申請National Insurance number
2.沒有NI number,公司無法確認你的學生身分, 還有過去的整年份收入, 所以要先預扣稅(25%左右)
3.被多扣了稅之後,要等到下個會計年度結算前(通常是每年的1 April), 確定你不會再有其他收入
而且收入在4470磅以下,才確定你符合退稅資格
重點是:
1.我打電話去稅務機關, 詢問退稅程序,就先花了我至少兩磅的電話費(而且每次打去回答我的人都說不同的答案,讓我一頭霧水)
2.好不容易要到(外加等到)退稅所需的表格寄到, 填好寄出又花了30P郵資
3.隔了兩週,收到國稅局寄來的信,叫我再填另一張表(SHIT 他幹麻不一次把所有的表寄給我?!)
填好重新寄出再度花30P
4.暗中禱告這次可以沒問題
總之從申請NI number 開始退稅的第一步到現在已經三個月了! 退稅的流程並沒有SOP給民眾查!
外加想退稅必須找你打工的公司的總部所在地的國稅局(而不是你居住地)
更是讓我這個外國人一頭霧水!
我的蘇格朋友告訴我 他們退稅不會一次把該退的錢全部退給你, 而是分批每個月只退一點給你!
昏倒~
唉 若不是我真的這麼窮必須要錙銖必較(畢竟是自己辛苦賺來的血汗錢啊!!!)
我真的覺得一點都不值得去跟他要這些稅喔! (更別說電話裡受的鳥氣!)
馬克的總部所在位置的國稅局 地址是XX DEARMAN's PLACE
他在電話裡告訴我D_E_A_R_ M_A_? ( 我聽不清楚M or N, 總之都一樣不可思議啦! 哪有這種地名啦?!?! DEAR 媽媽的地方??? 國稅局在媽媽的地方??? 我再電話裡跟對方盧了很久! 他可能覺得很雖遇到一個笨蛋 讓他拼了M for man好幾次我還一直 parden?)
唉 總之我就強烈質疑我自己的聽力啦 後來還是想辦法上網查這個地址才確定我沒聽錯
國稅局真的就在親愛男人的地方!
就有這種搞笑地名囉~
這一切的一切...只為了多被扣走的70磅....為了申請退稅的時間就不知花掉多少囉!
難怪那麼多的英國人 雖然抱怨稅率高 但是對於可能多被扣走的稅 寧可送國庫也懶的跟國稅局打交道囉!!!
剛開始是我希臘室友死命拖我去
去了一次之後換我愛上跳這拉丁舞啦 :P
沙沙舞(salsa)算拉丁舞的一種, 舞步很簡單, 大部分都只有下半身的動作 (所以就算上下半身有點不協調的人
也不用擔心跟不上啦 哈)
當然 進階班的就會有好多花式 那就手腳並用囉!
這個舞 女生跳起來超性感 因為要扭動腰跟臀 我想跳久了 應該連走路的樣子也會變性感吧!
可惜一個月只有一次 ......
想找性感女生的男人 可以到這個舞會試試看....因為每次都是女多於男
只要你是男的 在這邊就可以跟漂亮女生跳舞囉! :P
通常是9:30PM 開始....beginners class , 10:30之後就是自由跳舞的時間
我上次就是這樣現學現賣的囉! (不過上次跳的開心是因為希臘室友的男同學是高手
所以我只負責把腳踩對節拍 就行 其他都靠他帶我...)
時間:
29th Apr
13th May
9:30PM~ 2:00 AM
入場費:3.5磅 *需帶學生證; 非學生4.5磅
地點: Teviot Row, Bristo Square (在樓上)
最近(3月) 開始是草莓的季節
西班牙進口草莓很便宜 一小盒大概79p
加上水晶碗59p , tesco 自有品牌巧克力49p
就做成如上圖所示 看來挺高級的草莓巧克力喔! (很經濟實惠的生日禮物 :P )
做法很簡單:
1.草莓洗淨, 擦乾 備用 , 記得蒂頭的綠葉不要拔除! 這樣才有紅配綠的鮮豔效果
2.用小鍋裝水加熱, 把一個馬克杯進泡在鍋子裡(隔水加熱的意思),把壓碎的巧克力放到馬克杯裡,
攪拌,至完全溶化
3.用手抓住草莓的綠色部分, 沾巧克力 , 放在磁盤上冷卻
4.等30分鐘 巧克力完全凝固後就可以當禮物送啦!
趁熱吃也很好吃啦 只是放冷比較美觀
我自己愛吃 PLAIN CHOCOLATE, 我家希臘室友愛吃MILK CHOCOLATE就看你愛吃哪種囉!
注意不要加熱太久,所以最好是不斷加新的巧克力進去, 用馬克杯做是為了要節省沾在"鍋緣" 的巧克力囉!
ps: 變化一香蕉巧克力
1.香蕉切片
2.把剛剛用剩的巧克力加一點鮮奶
3.巧克力會變成較粗顆粒,用湯匙舀起, 淋在香蕉片上
這種加鮮奶的巧克力會變成酥脆,另有一番口感喔!
今天心血來潮 想要烤麵包
想到櫃子裡還有一包紅豆, 突發奇想....不如來挑戰"紅豆麵包"吧!!!
在網路上查了食譜 才發現紅豆真難煮
http://www.ytower.com.tw/prj/prj_184/rb-1.htm
這個是楊桃文化介紹煮紅豆湯的
寫的很詳細
重點是我用小火燉了40分鐘 我的紅豆還是半生不熟啊 :S
所以決定改成"砂糖麵包"啦 哈哈 :P
1. dry yeast 一包
2. 300g milk
3. 30g butter
4. 400g strong flour
5. 1 teaspoon salt
6. 2 teaspoon sugar
做法:
1.把酵母菌放到牛奶中,靜置15分鐘 (牛奶最好先回溫到room temperature)
2.把麵粉+鹽+糖放到攪拌鍋中, 用湯匙混合一下
3. 把溶化好的奶油加入1
4.把3加入2
5.用木湯匙把液體跟麵粉混在一起, 形成麵團, 把麵團丟到桌子上,揉麵(很辛苦,揉到你爽為止!)
6.把麵團丟到大同電鍋的保溫功能裡面 發酵30分鐘( 或是丟在暖爐上, 若是放在室溫大概要兩小時!)
記得外鍋要加一點水,增加濕氣,讓酵母菌長大喔！
7. 把發酵好的麵團,分成你想要的樣子, 張開之後, 塞進白砂糖
8.丟入烤箱, GAS- 5, 30分鐘 （視情況增加囉,看你的烤箱火力多大, 密閉好不好, 我家的要考40~50分鐘因為烤爐的門關不緊！）
大功告成啦
每週二我參加愛丁堡當地社區大學開的免費課(Adult learning project)
其實這類資訊都可以在公立圖書館的佈告欄找到
一個10周的課.內容是包括蘇格蘭的歷史地理文化風俗語言....等等
免費....老師甚至還帶我們去跳Celidh (當然自己要出錢)
而且還承諾說五月要租車帶我們去high land玩
我現在對蘇格蘭文化歷史的了解 搞不好比他們的一般年輕人還多!
上次有教蘇格蘭結婚的風俗
有一種叫做hand fasting. 就是兩人雙手握緊, 另一個人用類似長條的圍巾把他們兩的手纏住
這條圍巾的圍法從上面看 就是一個數學的無窮符號
另一個就是關於貝殼為什麼是女性的象徵
比如(維納斯的誕生) 要講說 女神是從貝殼裡面誕生
因為貝殼側著看( ) 就像是女人陰道的速寫囉....
我每次上課都覺得很有趣 而且因為各國人都有 老師會盡量用簡單英文讓大家懂
對我來說等於每週免費多上兩小時的聽力加會話課 又可以增加跟外國人聊天的話題
不過很令人驚訝的是
雖然愛丁堡黃種人不少
可是 我是班上唯一的小黃
這種連搬來蘇格蘭的英格蘭人都會來上的課 也引不起小黃的興趣囉....
117 FOUNTAINBRIDGE
TOLICROSS COMMUNITY CENTRE
TEL: 0131-221-9264
希望能有更多的華人能懂的多多利用他們的社區資源囉!!!
出國留學的第一關就是要準備語言考試
英系專用-ielts, 國際通用- toefl (美系) 但是通常英語系國家也都接受托福啦
我先講一下我自己的經驗:
我是考CBT,因為我怕我口說很糟糕,考托福CBT就不需要考speaking
還有托福隨時都可以考, 每個calendar month 都可以考一次,規定比ielts 90天考一次寬鬆
雅思(ielts) 的聽力不只要寫答案 單字還得拼對才給分 這也是我選托福的原因 因為托福都是選擇題!
托福聽力的第二部分比較難 要聽一個大約10分鐘的演講 然後回答選擇題
我覺得最大挑戰就是不能恍神 而且要集中注意力很久 還有要記得剛剛題目說了啥 ....
我第一次考托福的時候聽力28(幾乎滿分) 我還記得最後一題考到太陽系九大行星
因為是cbt 所以你如果有做到很難的題目表示你前面幾乎都做對了(暗示分數很高)
我第二次重考,再最前面大概第五題左右 我晃神了,連最簡單的題目都沒聽董
所以雖然後面幾乎都做對 但是分數就不高25
托福作文是電腦閱券 所以有答題訣竅
結構比內容重要 ; Valid argument 比用冷僻單字重要; 每段的第一句要寫的好!(主題句)
建議可以先找題目 用中文練習文章結構 然後
記得一定要到ets官方網站上 使用它的那個作文批改軟體試做(要花點小錢)
文章的結構最重要 這是不管面對何種考試都一樣
但是因為托福是電腦批的 所以即使你的文章邏輯怪怪 可是結構完整 通常也能拿高分（我拿5.5)
ielts因為是人工閱卷 所以字體美觀整潔, 邏輯也不能離譜 這方面能取巧的部分較少囉!
PS:補充一下,我同班同學是考到IELTS7才出來的! 她的經驗是, IELTS運氣成分也挺大,例如speaking部份, 主考官對你印象好不好?問的題目你是否熟練? 影響成績也很大! 而且雖然批改有標準 但是自由心證的部分也很大囉! 這又說到電腦閱券跟人工閱券各有無法改變的缺點囉!
總而言之
托福還有一點取巧空間,IELTS是硬碰硬囉, 但是就考題的難度而言,托福250以上的考題比IELTS難, 雖然ielts考題比較簡單,但是考的是你全面的英文能力 包括聽說讀寫,還有考你的細心程度,想拿高分(7以上)真的很難囉!
當初選托福的另一原因是 ielts 每隔0.5分 分一級(EX:5; 5.5; 6; 6.5; 7....)
ielts的分級比較粗糙, 托福的分數比較仔細囉 比如托福213~225換成IELT差不多都是5.5
我不想當那個考225但是被認成跟213同級的人 ....
關於補習:
第一重要是老師(因材施教,要挑適合自己胃口,有經驗)
第二重要是教學環境
第三重要是同學(有程度分級最好)
我雖然考托福, 但是我捕IELTS,因為捕這兩個的價錢一樣,但是雅思通常是外國老師上課,加強的是整體的聽說讀寫能力,不只是考試技巧,我覺得對真正出國留學跟寫報告交作業等的能力提升較有幫助!窮人的錢要花在刀口上囉,所以我捕的是雅思!而且我找的 小補習班,一個班只有六個學生, 有一到二個外國老師跟我們一起上,我覺得這麼小班老師才有可能照顧到每個學生!
畢竟通過考試只是第一步啊!
就我的經驗,補習完之後,最重要還是要靠自己練習,模擬考是一定要做的,題目不用做很多,但是你做過的題目一定要完全了解決不犯同樣的錯才是重點!
很多人問我怎樣才能考高分!
重點不是方法,而是學了方法之後你要去實踐啊! 反正就拼了就對啦!
老師教的再好 學生回家不複習 不練習 也是沒屁用啦!
天下沒有不勞而獲的囉! 最多....好老師讓你事半功倍! 但是不要妄想每天打混可以考高分囉!
:)
