滿地的落葉
與綠色的草地
交錯成詩意的景色
夏天飽滿翠綠的大樹
現在只剩下落葉後的枝幹
我的回家路
草原旁的小路
凋零的落葉 讓樹木看來有種蕭瑟的感覺
春走了
夏也去
秋意濃.....
我的回家小徑
總有一天
塵歸塵
土歸土
秋天的草原
2006年10月26日 星期四
愛丁堡Meadows- 櫻之篇
Meadows中央的走道變成 櫻花大道
走道兩側都是粉紅色的花瓣
一整片嬌豔盛開的粉紅! 只要看過一次 保證此生難忘!
管院對面 Bristol Square的白櫻花
賞櫻跟享受陽光的人群
愛丁堡Meadows-雪之篇
今天是 愛丁堡卜媽的 "公休日"
貼心的卜爸 自願在家帶小孩 讓老婆可以有機會享受難得的FREE TIME....
所以 我們兩個女人就在愛丁堡吃吃喝喝
假冒觀光客 
可惜 Meadows 到處在施工 一點都不美.... 
爲了要證明 我最愛的Meadows到底有多美
趕快上來把我今年3月時拍的舊照好好整理一番囉~
Meadows 的林間小道 變成積雪的走道
一側的長椅見證了路人的足跡...
紅葉 枯枝 白雪
Meadows 隨處可見的小花! 蓋上白雪更加動人!
連鄰居平凡無奇的小樹叢 加了雪都別有風味!
被白雪覆蓋住的大地!
舖了白雪地毯的草原!
雖然是同樣的場景 但是每天都可以經歷到不同的美!
時時改變的天氣 帶給愛丁堡多變的美....
(像女人? )
不知道自己是否還有機會再看到愛丁堡的雪了....
2006年10月17日 星期二
中秋節的蛋黃酥
人在異鄉....
就會思念一些希奇古怪的東西
本來我也不是很愛吃蛋黃酥的....但是聽到大家都在過中秋節
不知道為何就覺得不吃到它 口水都要滴下來的感覺....
買不起只好就自己做囉~ 窮學生之雙手萬能篇!!!!哈哈!!!
本來要等餅乾阿姨教我做 可是他真的太忙了! 我又忍不住
就在網路上搜尋食譜 動手做囉~
我是參考"自助烘培網" (你加入會員之後就可以看到每個步驟的詳細圖解)
材料:
油皮(材料1)：
中筋麵粉..600g
糖粉..100g
奶油..230g
溫水..270g
油酥(材料2)：
奶油..300g
低筋麵粉..500g
其他：
烏豆沙..1200g
鹹蛋黃..50個
黑芝麻..少許
製程:
| (一)將鹹蛋黃放在烤盤中，攦上少許的鹽(圖1)，放在烤盤上進爐烘烤(約5分鐘)，取出後噴上少許米酒(去腥)放置備用(圖2)。 (二)將材料1(圖3)中的中筋麵粉、糖粉、奶油放入鍋中，放入2/3的溫水先拌(圖6)，再將剩下1/3的水加入攪拌(圖7)，使其完全拌勻(圖8)。 (三))將步驟2完成後之油皮攤開約15分鐘(圖9)放置一旁。 (四)將材料2(圖4)混合(圖10)並拌勻(圖11)，捲成長條狀(圖12)進行分割(圖13)約50等份，每個約20g->此為油酥。 (五)將步驟3攤開之油皮(圖9)捲成長條狀(參考圖12)，亦分割約50等份->此為油皮。 (六)將油酥包入油皮內->此為酥皮(圖14)。 (七)將烏豆沙分割50等份。 (八)將鹹蛋黃包入烏豆沙內->此為餡料(圖15)。 (九)將步驟6之酥皮桿開(圖16)，由上往下捲，轉個90度(圖17)再桿開(圖18)，由上往下捲即可(圖19)。 (十)將步驟9桿開包入步驟8之餡料(圖20)，放置於烤盤上，刷上蛋黃(圖21)，記得要刷2次，點上芝麻(圖22)，進爐烘烤即完成(圖23)。 | |
| 小叮嚀: | 自助烘焙網 |
◎烏豆沙最好先冷藏！ 烤箱溫度180度c , 20分鐘喔! | |
這張是油皮包油酥桿成酥皮的可愛模樣 很像小可鬆耶!
(當然被我搞成 "破皮"的也有啦 
)
做完感想:
我這次沒有放蛋黃 (因為買不到 也買不起 乾脆省下來 反正我也不愛吃)
所以變成"豆沙酥" 我覺得很好吃耶! 一點都不難做喔!
只是很費工要搞很久 ....
還有這食譜的比例很怪 (或者是我量錯了? 
)
總之我照他的配方 結果油酥比油皮多很多....
所以我就把它加了杏仁片變成奶油酥餅 很聰明吧 嘿嘿~
還有 最後在表面上蛋液的步驟是決定成品美醜的重要關鍵! 可別亂塗一通唷~
好吃好吃!!! 
2006年10月10日 星期二
達文西密碼-羅斯琳教堂 Rosslyn Chapel
花了一天一夜
把傳說中精采好看的"達文西密碼"中文版啃完!
恩! 果然是很精采! 讓人讀了就無法停止的懸疑劇情....
讀完之後 在各方好友慫恿下 決定到愛丁堡南方8 mile 處的羅斯林教堂一遊(書中最後一章的場景)
花了7磅的門票.... (好心痛.... 但是覺得很值得啦)
Rosslyn 是一個很美麗的石造小教堂
最特別的就是他裡面有很多傳奇而且非常美麗的石雕石柱
還有許多關於秘密社團的傳說 最近因為小說與電影都在這取景 更是紅翻天!
蘿斯琳的官方網站: http://www.rosslynchapel.org.uk/
這個是羅斯琳的正廳
傳說中 這廳上突出的雕刻是一種樂譜
如果你能在正確的時刻 用正確的樂器 彈奏出正確的音樂 將有使者來指引你到聖杯寶藏!
但是 如果你有任何一個關鍵搞錯了的話.....嘿嘿.....就會有使者帶領你通往死亡!!! 
著名的學徒石柱
師父石柱
下次在講這兩根柱子的故事....
讀完這本小說 有一些注意事項要跟大家說明:
這本小說之所以精采 是因為作者用了一些"傳說" 跟 "事實" 交替在小說的情節中
讓人覺得虛虛實實 慿添許多想像空間
但是如果把小說情節當成是真的來相信....那可就太不智了!
小說嘛....就是真假難辨才精采啊!
尤其是裡面講到對基督教信仰的部分 其實是作者想像出來的成分比較大!
建議讀過小說的人可以在看看以下這幾篇文章:
 | 達文西密碼一書中到底有多少事實？ |
| | 何以達文西密碼會熱賣？ |
| | 達文西密碼中呈現出來的幾種宗教態度 |
| ‧苦修式的宗教態度 | |
| ‧基要主義式的宗教態度 | |
| ‧開放式的宗教態度 | |
| ‧人文主義式的宗教態度 | |
| ‧密教式的宗教態度 | |
| ‧歷史文化信仰 | |
| ‧神聖女性信仰 | |
| | 達文西與神聖女性信仰 |
| | 抹大拉的馬利亞是耶穌的妻子？ |
| 為何教會壓抑女性？ |
| 基督教女性主義的回應 |
來源: http://life.fhl.net/Culture/davincode/
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