2007年1月1日 星期一

A Red, Red Rose



 


A Red, Red Rose


 


O my Luve's like a red, red rose,



That's newly sprung in June



O my Luve's like the melodie,



That's sweetly play'd in tune.


 


 


As fair art thou, my bonie lass,



So deep in luve am I;



And I will luve thee still, my dear,



Till a' the seas gang dry.


 



Till a' the seas gang dry, my dear,



And the rocks melt wi' the sun;



And I will luve thee still, my dear,



While the sands o' life shall run.



 


And fare-thee-weel, my only Luve!



And fare-thee-weel, a while!



And I will come again, my Luve,



Tho' 'twere ten thousand mile!


 


                                                                       -- Robert Burns 1794


 


 


我大學時代就喜歡的King Singers 的 Watching the White Wheat 專輯裡面我最喜歡的曲子之一!


 


後來才知道這首歌是Robert Burns的詩


 


來到這才知道Robert Burns 是蘇格人....


 


我跟蘇格蘭的緣分真是不淺啊!         


 


2006年12月26日 星期二

Snowman 廣告



這是 2006年 Christmas的 IRN- BRU飲料廣告


配樂是 "We are walking in the air" 的音樂加上改編的歌詞!


好玩的是 這個廣告短片 說的是大雪人帶著小男孩 飛過愛丁堡,  越過尼斯湖水怪


然後到格拉斯哥附近的喬治廣場 


(熟悉蘇格蘭景色的人 可以順便找找自己能認的出幾個景色喔!)


因為小男孩不肯讓大雪人喝一口他手上的IRN-BRU


就把小男孩拋在雪地中的故事....


 


(按此看全片)


拍的很溫馨 而且很有創意 (因為這是一間蘇格蘭的飲料公司 所以他背景都選在蘇格蘭)


再來就是歌詞 若不仔細聽 還不知道是在說兩人搶奪飲料的故事呢!


 


以下是改編後的歌詞:


We're walking in the air


I'm sipping on the IRN-BRU


My chilly snowman mate said that he would like some too


 


I tell him, get your own


He looks like he is going to cry


I tell him once again that the IRN-BRU is mine


 


Now I'm falling through the air


I wonder where I'm going to land


He nicked my IRN-BRU and let go of my hand


2006年12月24日 星期日

日落愛丁堡


 



 



 


 



 


愛丁堡


 


my Love,


 


或許永遠不會再相見


 


我只想好好跟你道別.........


 


 





遠眺Waverley station




St. Gile's 的皇冠屋頂




 


Calton Hill




Hollyrood Park and Arthur's  Seat!



 



日落愛丁堡......


2006年12月20日 星期三

Merry Christmas!!!


王子街上Jenners 百貨公司裡的2007 Teddy bear 與超大聖誕樹!


 


 


今年是NANA在愛丁堡的第二個聖誕節! 


 


最近每天都淚眼汪汪 想到即將要回去面對茫茫的前途....


 


心裡縱然有萬般不捨 該做的事情還是得做 唉!!!


 


聖誕節本來該是家人團聚的日子


 


但是今年 (或許該說是從今以後) 我都是一個人了.....


 


日子就在 感謝跟感傷的farewell party 中度過!


 


聖誕節....不知不覺已經近在眼前了 ><~


 


 


 


阿~~ 收拾起我的眼淚


跟大家說說Christmas 的用法吧: 


 


聖誕節又到了,相關商品紛紛上架,有關過節的報導更是天天可見。雖說台灣的聖誕節氣氛一年比一年濃厚,可是錯誤的英文用法卻年年可見,從卡片到媒體刊載的文章,經常可以看到具有「台灣特色」的用字。


聖誕節為Christmas,大家都知道,但是台灣人習慣用「縮寫」而把Christmas寫成"X'mas",這有兩個錯誤在裡面,第一是Christmas並沒有「縮寫」而只有「簡寫」。第二是應寫成Xmas而不是X'mas。


"X" 在希臘文裡等於Christ,也就是基督,所以是不需要有apostrophe的!


小弟當年旅美時,曾於DC的WJLA-TV跟States News Service服務,在美國的媒體是連簡寫的Xmas也幾乎不用的,為什麼呢?這又牽涉到英文跟宗教了...


在英文裡,"X"本身有unknown的意思,美國是個基督教國家,有75%以上甚至更多的人口是基督徒,也有很多天主教徒。對他們來說,聖誕節是很神聖的日子,是耶穌的生日,怎麼會unknown呢?所以,這些教友是絕不會用或寫成Xmas的!基於對教友們的尊重,美國的媒體也跟著不用Xmas,而一定會寫成Christmas。


在台灣的教會,教友們也一定會說「聖誕節」而不是「耶誕節」,雖說這些教友是少數團體,但台灣的媒體從未表現出對他們的尊重,在這方面我們是輸給美國的媒體一大截的,也是需要更努力的。


 


取自東森新聞:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061213/17/7zhu.html



 



 


2006年12月6日 星期三

親手做蛋糕- 紅豆伯爵戚風蛋糕


在台灣的時候


總覺得"做蛋糕" 代表一種遙不可及的艱難挑戰


來到英國一年半 因為沒有電動打蛋器 所以一直提不起勁 把蛋糕食譜付諸實踐


 


最近


總算一償夙願 一雪前恥 一試成功


就跟大家分享一下我的食譜囉:


材料:


蛋黃料: 4顆大型蛋的蛋黃加以下材料


1. 水 (或牛奶 或泡好的濃伯爵茶) 40g


2.油 30g


3.糖 20g


4.低筋麵粉 120g (或是直接用self- rising flour 就免加泡打粉)


5.泡打粉 3g


6. 香草精或 nutmeg 少許


7. 紅豆沙 230g


8. 鹽 少許


蛋白料: 4顆大型蛋的蛋白加以下材料


1.糖60g


 


製程:


1. 蛋黃+糖 ->攪拌到顏色變淡


2.加入紅豆沙, 水(或牛奶), 油,   nutmeg, 鹽 -> 攪拌


3. 加入過篩的麵粉跟泡打粉 => 完成蛋黃料


4. 用另一個完全乾燥的容器把蛋白打到濕泡, 再分三次加入60 g 糖, 持續打發直到乾性發泡 


蛋白立起 且不會從攪拌棒滴下來)


5.把蛋黃料加入打發的蛋白中, 攪拌均勻


6.入模型, 可上下拍打或是旋轉模型 避免空氣殘留


7. 以200 度 烤30分鐘


8. 烤完後需馬上倒放在桌上 避免蛋糕本身重量造成縮水


 


注意事項:


1.打蛋白的容器必須完全乾燥 不能有水或油, 不然蛋白會打不發


2.分離蛋白蛋黃時要小心! 不要讓蛋黃混入蛋白 不然也會打不發


3.模型與蛋糕接觸面不要擦油或是用烘培紙, 蛋糕需要借與模型表面的摩擦力才能長大


4.可在模型底部灑上要加料的部分 (我這次用的是紅豆沙)


有閑功夫的人還可以排列成美麗形狀 再加入麵糊 (倒出來會變正面)


 


就這樣囉! 


祝大家試做成功!!! :)


 


2006年11月25日 星期六

搞笑動畫: Animator VS Animation -動畫人大戰


 


(按這裡看第一集)


 


這是昨天我弟傳給我的搞笑動畫


 


目前有第一集跟第二集


 


是畫漫畫的人跟他畫出來的漫畫人在flash程式裡面大戰的故事....


 


第一集他創造的角色是一個"Victim" --所以你會看到畫動畫的人惡整動畫人的樣子


 


(點進去flash 網站之後 按"土黃色的 watch film" 就可以看這支動畫啦!


 


一般寬頻下載需要大約三分鐘!)





 


(按這裡看第二集)


 


第二集的腳色設定是" The Chosen One"  (即將毀滅世界的那個人)--所以在第二集裡面


 


看到畫動畫的人 跟動畫對戰鬥智


 


最後畫動畫的人雖然"收拾"了動畫人 ...但是他也"損兵折將" 電腦差點完蛋的樣子


 


(一樣到flash網站, 進去之後按 "watch film" 看完廣告就會上演電影啦!)


 


 


我覺得是非常非常有創意又有趣的影片喔!!! 很值得一看!


 


尤其是使用過影像處理軟體 繪圖軟體的人


 


可能多少都曾經起過這樣的瘋狂念頭 而心有戚戚焉喔!!!  


2006年11月23日 星期四

冬天的散步


 


 


秋天尾巴


 


愛丁堡的山上變的多采多姿了起來


 


綠的少了


 


多了紅的 黃的 橘的 跟 金的  


 


一夜狂風暴雨


 


更多的 葉子 落了 


 


 


怕再過幾天 就只剩枯枝 與落葉.....


 


 


 


 


啊啊啊~~~ 沒辦法繼續耍文藝啦!!!


總之.... 大家跟我到小山丘散散步吧 


 


附近的社區 (樹跟草坪 都整理的好乾淨喔 )




典型的冬季天空--灰 灰 灰!!!




 


 


森林小步道的入口




 


 


很可愛的 紅白小屋




 


 


蜿蜒的山路




 


 


Colorful leaves




 


 


即使是落葉 也努力展現他最後的顏色




 


 


落葉步道




 


 


塔狀小屋+ 不知名的果子!