2008年9月20日 星期六

跳跳蘇格舞


(一年一度在McEwan Hall的新生入學蘇格舞晚會)


 


 


雖然NANA已經不當學生很久了 最近還是跟著我新室友混水摸魚進去學校參加活動


算是彌補了一點當時我的新生週都還在拘無定所 外加捨不得多花錢參加活動的遺憾!


 


 


這個廳 除了入學典禮跟這個新生舞會之外 平時是不開放的


下次想進來 就得等畢業典禮花大錢了!


打算來愛丁堡大學唸書的學生 可得把握機會明年請早喔!!! :)


 


 


 


按這邊有一小段給大家看看~ 大部分人都是第一次跳 所以一團亂很正常囉~


If you can walk, you can dance  本次活動的廣告詞!


本來還以為我室友是害羞才不肯下場 沒想到手長腳長的他還真的.........>不會跳! :P


相信跟我住一起耳濡目染之下 他會速速進步的 :)


 


 


 


接下來給大家看專業版:


這是 Highland Dancing 裡的tap dance


 


這個是專業版的Scottish country dancing (Celidh)

 




 


2008年9月16日 星期二

美耐皿毒奶粉事件


 


本來還想寫一下我跟我


金髮碧眼 高大帥氣 年輕有為的德國律師新室友跟我的新生活....


 


 


 


看到這則新聞 "歸八度火"都被點燃 不寫心頭不快!!!


令我生氣的重點如下:


 


1. 8月6號三鹿公司就已經得知奶粉被驗出美耐皿 可是卻故意隱瞞不做處理與補救


(例如: 緊急追回所有產品)


 


2. 沒良心的中國黑心商人為了提高蛋白質含量 拿做塑膠餐具的美耐皿原料冒充蛋白質混入奶粉中


(BBC的報導說 中國衛生部高層宣佈 事情爆發當日有19個相關人員被逮捕! 而中國官方說 會"嚴逞"從事不法活動的"工人" ! 這實在很夭壽! 這個事件並非突發案件 絕對是結構性的犯罪! 要在奶粉中添加melamine 絕對不是現場工人可以決定的事! 管理高層/ 原物料採購/ 配料人員 都比現場工人要負更大的責任! 是誰允許買melamine放在奶粉中的!?!!? 這才是最該抓的人啊!!! 抓個工人要做啥!?!!


我甚至要說 最後那個把melamine放進奶粉中的人可能很無辜 因為他根本不知道放的是啥!)


http://news.bbc.co.uk/1/hi/world/asia-pacific/7614083.stm


 


 


3.台灣對於食品原物料安全的把關有嚴重漏洞


(為什麼我們是最晚發現的!?!?!?)


 


依照NANA的經驗猜測


這次毒奶粉可以如入無人之境傾銷台灣


很可能是因為進口商利用紐西蘭的合法產品 掩護產地需要受到更嚴格控管的中國毒奶粉!


(所謂的"重點管理"就是對於沒問題的產品放鬆 有問題的加嚴控管! 但是我們目前進口食品管制有嚴重漏



目前是依照進口地而不是生產地去分風險等級....真正有夠豬頭!!!)


 


 


 


 


在這個事件我看到了一些重點:


1.中國特有的"不沾鍋"文化: 有錢"頭家"賺 出事"辛勞"扛


 


2.中國人為了錢 什麼傷天害理 殺人放火的事都做的出 我只能用SHEMLESS來形容他們!!!


(又有報導說 109 個生產嬰兒奶粉的中國品牌中 有22間驗出美耐皿! 這不是殺人是啥?)


http://news.bbc.co.uk/chinese/trad/hi/newsid_7610000/newsid_7619700/7619730.stm


 


我只是想問一個問題:


那些不敢吃中國毒奶粉的人 敢當中國人嗎???


 


後記:


1. 在BBC上的新聞留言板上可以看到很多有趣的留言


有興趣者不妨上去看看!


http://newsforums.bbc.co.uk/ws/thread.jspa?forumID=7147&start=0&zh=simp


2. 三鹿的負責人已經被抓了!但是在中國這些人不必負刑事責任 (明明已經殺了很多人了耶~~~) 有中國網友說 反正這些高官暫時被趕下臺 過一陣子換個單位又高昇 這樣根本無法根絕類似案件!


 


台灣人~ 你繼續放任中國黨亂幹啊!!! 到時候怎麼被毒死的都不知道!!!!


 


 



 


2008年8月31日 星期日

今夜的愛丁堡很古典...



 


今天從一早就有工作人員為了王子街封街做準備


靠花園的那邊早早就架起超大音響


從中午開始就開始播送古典音樂培養今晚的氣氛


所以一整天走在王子街上逛街都忽然感覺有氣質了起來


走在熱鬧摩登的王子街商店還一邊聽到古典音樂真是一種奇妙的結合啊~


 


 



RBS的煙火音樂會通常在每年八月的最後一個星期天舉行


(Royal Bank of Scotland firework concert 2008)


有點像是整個Edinburgh international藝術節的最高潮


也是夏天的完美句點


這個在王子街花園的煙火音樂會 雖然有賣門票


但是大多數人都寧願在王子街找個好位子 跟群眾一起享用免費站票


因為從王子街上才能看到城堡的全景 而且街上也聽得到音樂轉播!


 


音樂會是等天黑了九點才正式開始


不過大約八點就已經開始擠滿人


順便告訴大家.... 視野最佳的位置之一就是在施華洛水晶門口喔!




音樂會還沒開始就已經擠滿人啦! 這還只是一邊而已


另一邊也是滿滿滿....不過....離跨年晚會的寸步難行還是有差!


煙火瀑布....


*三年前我是在我舊公寓的門口看 因為我很不喜歡跟群眾擠來擠去


所以這次也是我第一次從正面看到"煙火與城堡"的全景喔!




順便試拍新相機的煙火功能 :P




看吧 另一邊也是滿滿滿....


還好我這次乖乖提早到佔到個好位子!


整個音樂會剛好一小時!


如果有計畫夏天來愛丁堡的....可以考慮明年的八月最後一周聽完這音樂會再走喔!:)


我覺得他今年的選曲比我上次聽的好多多


今年選的曲目原本是節慶用舞曲 真的很適合配煙火 感覺高潮迭起 看的很爽!


(其實在現場不覺得後面PUB那群酒醉年輕人有那麼吵 因為很專心看煙火聽音樂...不過重新看錄影畫面就一直會被環境雜音干擾.... :( )


 


 


總之 還是請大家欣賞一下片段吧!



 


 


按這邊看開幕序曲:


曲目介紹:

Dvořák: Slavonic Dances (excerpts)
Brahms: Hungarian Dances (excerpts)

The music being performed alongside the fireworks on this occasion is two sets of six dances - Hungarian Dances by Brahms and Slavonic Dances by Dvořák. Brahms actually produced twenty-one in total and Dvořák sixteen. Both composers originally wrote their dances for piano duet.

The title Bohemian Rhapsodies should not be taken too seriously. Bohemia, a bit like Silesia or Galicia, is one of those places that you’ve vaguely heard of but couldn’t begin to identify on a map. That’s partly because, these days, they don’t appear on maps as distinct countries although, they have done in the past. They straddle borders – in the case of Bohemia, between south-eastern Germany and north-west Czech Republic, a larger area than the province of the Czech republic which also bears the name. (Silesia is a bit further east and Galicia today straddles the border between Poland and Ukraine). In any case, they’re nowhere near Hungary.

That kind of shifting frontier is exactly what underpins this year’s Edinburgh Festival programme of artist without frontiers, examining the edges of Europe, both inside its borders and outside. The implication is that those boundaries, however fixed they look now, can easily change Just ask the Bohemians – or, come to that, the Georgians.

But however geo-politically unstable they may be, they often live on culturally. Much of Dvořák’s music is based on folk melodies and dance tunes from his native Bohemia, part of a renewed interest in ethnic culture during the 19th century when much of Europe was dominated by the vast imperial spread of the Hapsburgs. Chopin in Poland, Lizst in Hungary, are part of the same story. Scotland couldn’t manage a world-beating composer though Hamish MacCunn’s much loved overture from 1877, “The Land of the Mountain and the Flood” comes close. But writers such as Walter Scott created a national literature so potent that composers all over Europe borrowed his stories.

Dvořák did not confine himself to Bohemia; his Slavonic dances draw on dance tunes from Slovakia, Poland and Serbia as well They are warm, spontaneous, colourful pieces with a broad range of moods and atmosphere. They make for highly approachable music and as such made a significant contribution to Dvořák’s subsequent fame and fortune.

Similarly, the Brahms Hungarian dances are exuberant and full of life, with nothing of the Romantic turmoil of Brahms’s larger orchestral works. Brahms fell in love with gypsy music after being introduced to it by fellow composer Remenyi. He improvised piano accompaniments when they went on tour together and the intoxicating czardas rhythms held a life-long fascination for him, leading to the Hungarian Dances which he composed over a period of 18 years.

It was in fact Brahms who suggested to his publisher that he might like to commission the younger Dvořák to write a Slavonic counterpart to his Hungarian dances, so Dvořák took them as his model and the result was an overnight success, with the two composers becoming firm friends. Brahms himself wrote scintillating orchestral arrangements of two of Dvorak’s and there have been many more. The most famous, No 5, has been used for everything from Lemony Snicket, Tom Clancy and Charlie Chaplin films, to a video game, the Sims, a rock instrumental, cartoons and Korean theatre.

 


2008年4月18日 星期五

伊是咱的寶貝

今天忽然很想念這一首歌


 


第一次聽到是在台中參加勵馨基金會的搶救雛妓運動


 


那個寒冷的為雛菊守夜的晚上 我第一次見到陳明章.....


 


也是第一次被他對這片土地的愛感動!


 


網路上抓到兒童版的MP3 給大家參考...


 


http://www.ttvs.cy.edu.tw/net/ourbaby.mp3


 


伊是咱的寶貝 (小朋友合唱版)
作詞、作曲==陳明章

一蕊花生落地
Chit-lui hoe seN-lo-te



爸爸媽媽疼尚多
Pa-pa ma-ma thiaN siong-che



風那吹愛甲被
Hong na chhoe ai kah-phoe



覅通乎伊墮落黑暗地
M-thang ho i tui-lo ou-am-te



要開的花需要你我的關心
Beh khui ê hoe su-iau li goa ê koan-sim



乎伊一片生長的土地
Hou i chit-phiN seng-tiong ê thou-te



手牽手心連心咱站作伙
Chhiu-khan-chhiu  sim-lian-sim  lan khia-cho-hoe


 



伊是咱的寶貝
I si lan ê po-poe


2008年4月5日 星期六

含三氯沙的產品會致癌?真的假的?

牙膏致癌與專業困境



2005-04-21/中國時報      連興隆/高雄市/助理教授】

 


前媒體報導牙膏內含Triclosan(或翻譯成三氯生)與自來水中餘氯反應會生成致癌物氯仿(三氯甲烷),引起社會重視。筆者正在做有關氯仿的相關研究,一方面利用實驗室的儀器,將一般刷牙用量的牙膏加入南台灣的自來水中,分析是否有氯仿生成;另一方面,立刻上網查詢資料來源。


實驗室的結果顯示,在模擬日常的潔牙方式,並未有高於可偵測極限的氯仿生成,這似乎與報導不符;資料來源的查詢則發現該報導是根據一篇從環境工程領域專業期刊所發表的論文,研讀後發現,這又是學術研究被誇大報導的例子。



該論文的確證實了Triclosan與自來水中餘氯反應會生成很多有機副產物,這對Triclosan在環境中宿命的研究是很具貢獻的,同時該研究也利用市售清潔劑進行實驗,證實確有氯仿生成(仍低於台灣飲用水對消毒副產物的規範值)。然而,問題便出在這當中最關鍵的一個操作條件—
過量的餘氯值—沒有被報導提及,就上述實驗而言,使用的水中餘氯濃度是台灣法規值的二百五十倍以上,不可能有人用這樣的水來洗手或漱口的!




學術研究被誇大報導的例子屢見不鮮。這次的「牙膏致癌」消息在各大電視媒體重複報導,然而,除了不斷強調致癌物的生成外,看不到更深入的探討與不同媒體間的差異性。這當中反映出台灣媒體對專業議題的薄弱處理能力與一窩蜂的媒體性格,除了對公眾具有善意的提醒功能之外,帶來的或許只有更大的恐慌。


原文引自:


http://www.krone168.com.tw/health/health-06.htm


 



消除口臭很簡單


中廣 更新日期: 2008/04/05 14:00



很多人有口臭的煩惱,其實消除口臭很簡單,只要用抗菌牙膏以及附有刮舌板的牙刷,每天刷兩次牙就可以。



牙醫說,口臭經常是因為嘴裡的細菌分解產生臭氣所造成,以美國而言,大概每四個人裡面,就有一個長期口臭,上了年紀的人,可能會有多達一半有口臭。



紐約州立大學的研究小組,對14個成人進行了長達28天的實驗,他們發現每天用含有三氯沙的牙膏刷兩次牙,同時把舌苔刮乾淨,就可以消除口臭。



三氯沙有滅菌效果,許多清潔劑中都含有這種成分,不過目前多數牙膏中,都不含三氯沙。這項研究是由高露潔出資,高露潔全效牙膏中就含有三氯沙。


原文引自:


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080405/1/wq8q.html


 


 


nana說:


今天在奇摩首頁看到三氯沙可以抗菌除口臭的新聞~


我就想到... 疑? 前一陣子不是才為了含有三氯沙的牙膏可能會致癌吵翻天嗎?


怎麼忽然又宣傳他的好處啦????


仔細看了一下來龍去脈


發現其實三氯沙要產生致癌風險 必須是在其他條件存在的前提下


(例如 自來水中含有極高量的殘餘氯.....而這樣高的殘氯值在台灣的自來水是不可能存在的)


又是一個媒體危言聳聽的案例....


我前一個工作的職位  有時需要跟衛生署或消基會的官員過招


雖然很感激消基會為了保護消費者安全作的一些報導跟努力


可是有時候覺得他們為了搶版面 也太愛誇張其事了


(以這個牙膏案例就是 為了怕那微乎其微的致癌風險 把消費者搞的人心惶惶


甚至不敢用牙膏刷牙


或是給一堆貴的要死 但是維護口腔衛生效果不見得好的牙膏產品生存空間


圖利特定廠商???!!! :p)


我還曾經暗自懷疑他們高薪聘請的那些專家學者怎會說出那麼沒常識的話!?是被蝦米碗糕附身啦!?


 


至於衛生署的"官大爺"們


遇到媒體或消基會 腿就先軟了一半


講話也很小聲


根本不敢憑著專業反駁回去


倒是管理業者的時候腿就很硬


先以世界最高規格訂法規再說 管他業界執行上有啥困難 管他顧此失彼會有啥下場..... 所以 法規定的很嚴 但是卻時常"管不了"


 


唉...


只能說 人民自己自求多福吧~


不要只聽電視說 報紙說 xx說就信了 自己得多做點功課!


所有資訊都給過濾之後才接受 ....


只好這樣囉~??!!!!


 


 



2008年3月27日 星期四

愛丁堡市區工程進行中....



PS:這張照片是 Trams for Edinburgh 官方網站上的"完成之後想像圖"


http://www.tramtime.com/imagegallery.html


 


話說 ....


從2008年3月1日起 平常熱鬧非凡 車流超大的王子街


處處都可看到工程進行中的痕跡


看了佈告才知道 原來愛丁堡要蓋TRAM啦 (有軌電車)


平常我下了愛丁堡國際機場之後 都會坐Airlink (單程3磅 OPEN RETURN 5磅, 單程需時約25分鐘)


對我最方便的下車處是WEST END (有超多號巴士停靠 想叫taxi就在對面也很方便)


沒想到這次回來


整個WEST END都被欄杆圍住. 公車都被繞到替代道路 只有特定幾號能直奔王子街


聽說蓋好之後 可以從王子街直通機場 更方便觀光客進出


(按照進度說是2010完工 不知道是不是又要順便發奧運財!?!?)


可惜的就是 這段期間來愛丁堡玩的旅客


可能看到的風景會被影響囉 而且要忍耐道路施工的各種不便.... ><~


 


甚至連看愛丁堡市景最棒的CALTON HILL 目前也只有開放一個入口 而且也有多處施工中 :(


預定今年夏天要來愛丁堡玩的人


可得把這因素考慮進去囉....


 


參考資料:


http://www.tramtime.com/index.html


http://www.flybybus.com/index.php


 


 


2008年3月26日 星期三

網路文章-老師對不起你們

引用:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!A.Jat0CBFgPOjro.lxqAIf8-/article?mid=136


 


老師對不起你們!


■ 賴福順



一個教了二十幾年書的台灣人,現在要向以前被我教過的學生深深一鞠躬,表達最大的歉意。


 


你們都已經畢業了,我沒辦法一一把你們找回來上課,當然你們也不必要再上歷史的課了,我只能透過報端,向你們致歉,我以前教你們的歷史有很多很大的錯誤。


 


我與很多台灣人一樣,在台灣卻接受中國式的教育,課堂上所學到的盡是中國有多麼美好,有關台灣的很少,在很少的部分裡頭也盡是屬於中國的。結果是身為台灣人,但認同中國,看不起台灣的一切。


 


在這樣思想教育之下,拿到學位,執教大學,自然繼承我的老師當初教導,告訴我的學生,中國的歷史是多麼悠久燦爛,要求他們以做為一個中國人為榮,如此年復一年,每一年至少都有六百多名的學生接受我的「薰陶」。


 


直到一九九六年接觸台灣史,發現這門學問被政治染指太多,嚴重偏離學術研究的精神,被政治蒙上一層厚厚污垢,於是就義無反顧的開始研究台灣史。


 


歷史只有一個,觀點可以很多個,近幾年研究答案陸續出爐,台灣人不是中國人,台灣史不是中國史,台灣不是中國的一部分,台灣是我們的國家,很多被隱瞞、欺騙、掩埋、扭曲的史實已逐一呈現出來,很多台灣人都被政治騙了。


 


太多假政治混淆真歷史,事實上,歷史與政治涇渭分明,歷史無從選擇,能選擇的不是歷史,而是政治。歷史不會騙人,但政治會騙人,會騙人的非是歷史,而是政治。歷史是固定不變的,而政治會隨時改變,會變的不是歷史,而是政治。


 


對於還在上課的學生,我會將這十年來研究台灣史的心得,毫不保留,也不會作假的告訴同學。至於已經畢業一、二十年的同學,心中只有感覺愧疚,當時學藝不精,智慧不足,被政治蒙騙,以致講錯了很多,將來必定要下十九層地獄,準備接受最嚴厲的懲罰。


 


但前幾天看到逆風行腳成員的文章,提到二二八大屠殺時,唯一起來武裝抗暴的二七部隊長鍾逸仁先生向行腳團成員深深致歉說,當初努力不夠,以致還讓你們這一代年輕朋友忍受雙腳的疼痛尋找台灣價值。我看了之後非常感動。鍾先生是一位壯士,當初豪情萬丈,出生入死,已名留青史,傳千秋萬世,猶那麼謙虛。


 


我要見賢思齊,身為歷史教授,對於新上課的學生講授真正的台灣歷史,這種亡羊補牢式的心意還不夠,猶要對以前畢業的學生深深道歉。


 


我已經開始行動,邀請還有聯絡的舊同學見面,直接向他們當面致歉,但一萬多人我無法一一連繫,只得公開大聲說出:「同學們!老師對不起你們!當初我不知道那不是歷史,被政治騙了,講了很多假的歷史,請你們原諒。」(作者為文化大學史學系教授)


 


另外推荐大家維基百科關於台灣歷史:


http://en.wikipedia.org/wiki/Taiwan