在溫州街發現的奇妙美味....台大River

 

一回到台北

好朋友就邀請我到這間台大附近的River餐廳

還跟我分享了這間店 從無到有的奇妙故事....

往River的路上 說實話 ....並不太光明

我甚至還認錯了招牌

終於見到了 傳說中的River

外表跟我想像的差好多! 高雅的裝潢 看起來好像很貴啊!!! ><~~~~

(讓當慣窮學生的我 當場不知道該不該爬上那個入口階梯)

反正這一"ㄊㄨㄚ"  是朋友請客  雖然不好意思讓他破費 但還是走進去了!

 

 

 

一進門 就看到這台美麗的120歲 "鎮店之寳" 優雅的迎接客人

 

這是我們聚餐那天的客廳 裡面都是老而厚實的家具 感覺回到30年代的味道

坐的很舒服 吃的很開心...

最讓我印象深刻的是一個貼著囍字的古董熱水瓶! 好有趣!

更讓人驚艷的 是廚師RURU的招牌菜

每份套餐都有 沙拉 現烤的香蒜麵包 (用法國麵包切來現烤的! 超讚!)

然後上主菜

最後是甜點 然後是咖啡或紅茶

來看一下主菜吧~

我第一次點了 "香煎去骨雞腿排"

 

 

聽說這是把雞腿
浸漬在廚師特調的醬料24小時之後

才用耐心的超小火，悶煎而熟
加上香Q花東米與五穀米的絕妙搭配

根據我試吃的結果

這樣的做法保留了雞腿肉的滑嫩口感 (與使用嫩精醃製的屑屑口感有極大不同)

加上烤的非常恰到好處 切開還會有非常入味的肉汁流出...

配上他的五榖飯 真的很好吃! (別以為兩小駝飯會吃不飽 其實整套吃下來 連我都覺得飽喔!)

附帶一提 這個雞腿是每天限量供應的 所以如果很多人都想吃 最好先預約!

因為覺得很好吃

所以我又帶了我的朋友去吃了第二次跟第三次 :P

 

第二次點的是滑蛋咖哩牛腩

 

 

以下是我從他官方網站偷來的介紹:

新鮮蔬果加上日式咖哩香料，文火慢燉的牛腩咖哩。
選用的是澳洲的上選牛腩肉，
再在飯上鋪上3只新鮮雞蛋攪和而成的半熟軟嫩蛋包，
道地的口感，絕對有別於以往你曾吃過的蛋包飯。

我覺得那個滑蛋真的是很讚!

牛腩真的是入口即化 

不過 爲了我的膽固醇著想 一次吃三顆蛋對我來說真的是太奢侈了....  ><~

 

然後我又去了第三次

這道真的算壓軸喔! 也是我的最愛:

義大利番茄肉丸焗飯

 

店內的肉丸，是結合美國玉米牛和台灣黑豬，

由廚師一顆顆手工摔打出的肉丸子。

配上酸酸甜甜的番茄肉醬，

加上決不吝嗇的大量起司絲

一起下去焗烤而成。

經典的口感，是店內的招牌餐點喔。

我最愛吃焗烤的東西 重點是 焗烤起司一定要放的夠

烤的一定要金黃金黃 表面有一點點焦 對我來說這樣才算滿分!

我後來又去了兩次 這兩次都點焗烤喔 :P

因為實在是太讚了!

讓我非常驚訝的 是在這樣的小店 餐點的品質竟然有非常高的穩定度!

連吃三次都一樣好吃! 讓我很開心! 也就敢放心的介紹給我的好朋友

因為相信不至於後來變難吃 丟我的臉 :P

 

整體而言 不論是裝潢 或是餐點

每個細節都能感受到主人的用心

尤其是他的優格生菜沙拉

每次的擺盤都是一樣的精緻 甚至連小黃瓜的切面 綠色要朝上也都一致

生菜吃起來又甜 又乾淨

讓習慣7-11鮮食標準作業流程 跟商品賣相查核的我 感到非常安心又驚訝!

 

甜點也是最讓我期待的一道

因為RURU常常都會有新創意

之前我很愛吃他們的爆米花黑糖凍

最近又吃到一個新的

是有機芭蕉做成的炸香蕉脆皮餃

(不好意思 每次想到要拍的時候 已經都被我吃光光啦 :P )

 

這個甜點是時常更換的

想吃香蕉脆皮的 最好快點去報到喔!!!

 

阿~~~ 忘了告訴大家~

這樣來一次"全套的"  只需要NT$250元喔!

還可以舒服的聽音樂 聊天 聽店長分享river的故事 ....真的很值得推薦給大家!

 

以下是台大 River餐廳 的地址

●地址： 台北市溫州街58巷2號
(台大麥當勞後面巷子..溫州街靠近辛亥路)

我都從新生南路進去 在台大牛肉麵旁邊 巷子口有台北健身院 跟女巫的店

http://blog.yam.com/RiverCoffee

●服務電話： (02)2367-8281

●營業時間：
--- 週二~週六： 11:00-23:00
--- 週日： 14:30-23:00
--- 週一： 公休

●大眾運輸工具:
---捷運：新店線→台電大樓站→2號出口
→公館站→3號出口

 

PS:因為種種因素 River已經停業了喔!
希望有朝一日能再吃到RURU大廚親手調製的絕妙風味 :)